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六種習慣提升大腦能力

出處未知

科學家發現,成年人大腦的可塑性遠比預計的強。我們的日常行為和周邊環境,都能引起大腦神經回路的重新連接、功能重組和位置的改變。有些人甚至認為,不同的思考方式也足以重塑大腦。

方法一:運動


    研究表明,小鼠在滾軸上訓練一段時間之后,海馬區神經元數量顯著增加,在學習和記憶測試中表現得更好。針對人類的研究也顯示,體育鍛煉能提高大腦的執行能力(包括計劃、組織、多任務處理能力等)。眾所周知,運動能改善情緒,經常運動的人老了以后也不容易患癡呆癥(dementia)。常運動的老人的執行力,比久坐不動的老人更強。即使是那些在沙發上窩了一輩子的老人,如果現在就開始運動,也能提高執行力。
    這種現象可能與很多機制有關。運動可以增加大腦的血流量,將更多的氧分、能量和營養物質運送給忙碌的神經細胞。研究表明,運動可以促進大腦分泌神經營養因子(brain-derived neurotrophic factor, BDNF),促進神經細胞的生長,改善神經細胞間的聯系,提高它們的存活率。
    不過,所有研究都無法解釋“四肢發達,頭腦簡單”又是怎么回事。
你知道嗎?
    ·大量研究表明,運動能改善睡眠質量,提高免疫力——還有它辦不到的事嗎?
    ·想讓大腦從運動中獲益,我們并不需要像查克·諾里斯(chuck norris,美國動作電影演員)一樣成為世界空手道冠軍。針對老人的研究表明,每天步行20分鐘,就能保持身心健康。

方法二:飲食


    大腦和身體一樣需要營養和能量。那么,哪些食物能提升大腦智力,哪些又會損害智力呢?眾所周知的壞家伙是飽和脂肪酸,它對大腦和身體健康都有嚴重的不良影響。如果給大鼠喂食飽和脂肪酸含量較高的食物,它們在學習和記憶測試中就會表現不佳,常吃這類食物的人患癡呆癥的風險也較高。
    然而,并非所有脂肪都不是好東西。腦袋的大部分都是由脂肪酸構成的——細胞膜和髓磷脂鞘(myelin covering)的形成都需要脂肪酸,攝食某些脂肪,尤其是魚類、堅果和種子中的Ω-3脂肪酸十分重要。阿爾茨海默病、抑郁癥、精神分裂癥和其他一些大腦功能紊亂病癥可能都與Ω-3脂肪酸濃度過低有關。
    水果和蔬菜也有益于大腦健康,因為果蔬中的抗氧化劑(antioxidant)含量很高,這些化學物質能與自由基原子發生還原反應,從而使腦細胞免受傷害。研究人員發現,給老年大鼠喂食富含抗氧化劑的食物,可以使它們保持較強的學習和記憶能力,甚至還可以減少由中風引起的大腦損傷。
你知道嗎?
    ·最好的補腦食物:核桃、藍莓和菠菜等。
    ·嬰兒尤其要攝入足量脂肪。如果嬰兒攝入的脂肪量不足,就會影響髓磷脂鞘的形成,不利于神經元傳遞神經信號。幸運的是,母乳中的脂肪含量高達50%。

方法三:興奮劑


    興奮劑能加速神經系統運行,使人心跳加快、血壓升高、精力旺盛、呼吸急促。最著名的興奮劑莫過于咖啡因了(確切地說,咖啡因是全世界使用最廣泛的“毒品”)。咖啡因能刺激中樞神經系統,使大腦更清醒,反應更靈敏。不過,過量使用咖啡因,刺激效應就會過強,導致緊張、焦慮和失眠。
    可卡因(cocaine)和安非他明(am-phetamine)就沒有咖啡因這么“溫和”了。它們以另一種機制影響大腦功能,卻會產生類似效果。大腦中,多巴胺、5-羥色胺等神經遞質的釋放,會使人產生愉悅的感覺,而攝入可卡因或安非他明會促使大腦釋放這些神經遞質,使人心情愉快,反應靈敏、精力充沛。
    雖然聽起來不錯,但可卡因和安非他明都極易讓人上癮,如果攝入過多,就會引起精神疾病或戒斷癥(withdrawal)。當然,如果攝取劑量過高,還會導致使用者死亡。
你知道嗎?
    我們攝入的咖啡因有3/4來自咖啡,因此每天不要喝太多咖啡。100杯咖啡中就含有約10克咖啡因,這樣的劑量足以引發致命的并發癥。
    文學作品中最著名的一位興奮劑服用者,當數大名鼎鼎的神探福爾摩斯。小說中很多地方都提到,他通過注射可卡因來放松心情。看來,伸張正義確實很辛苦。

方法四:電子游戲


    電子游戲能拯救生命。如果外科醫生每周至少玩幾小時的電子游戲,相比不玩游戲的醫生,他們在手術室出錯的幾率要減少1/3。研究表明,電子游戲的確能提高思維靈敏度、手眼協調性、深度知覺和模式識別能力。玩游戲的人能在更長時間內集中注意力,信息處理能力也更強。當不玩游戲的人玩一個星期的游戲(當然是以科學的名義),他們的視覺技能的確有所提高。有趣的是,大家通常認為,玩游戲是不務正業,然而研究發現,玩游戲的白領其實更自信,更善于處理社會關系。
    當然,說到電子游戲的不良影響,我們不能不提到一個著名理論:在現實世界中,玩電子游戲會增加暴力事件的發生幾率。許多研究都證實,兩者確實存在關聯性。常玩暴力游戲的年輕人對圖像圖形的反應變慢,說明他們對這類信息逐漸適應,已沒有以前那么敏感。另一項研究表明,玩家在玩第一人稱射擊游戲時,大腦的活動狀態與做出攻擊行為時類似。
    當然,這并不能說明上述玩家在現實生活中真的有暴力傾向。雖然兩者之間的聯系值得探究,但是直到目前為止還沒有數據證明,電子游戲的盛行確實與年輕人的暴力行為有關。
你知道嗎?
    ·在美國,電子游戲產業的產值高達100億美元。
    ·2003年,美國一名16歲男孩開槍打死了兩名警察和一名警察調度員。兩年后,受害者家屬起訴了游戲公司——這家公司制作發行的電子游戲《俠盜車手》(Grand Theft Auto)廣受大眾喜愛。起訴書稱,該男孩是因為沉溺于暴力電子游戲才走向犯罪道路的。

方法五:音樂


    當你在聽皇后樂隊的精選集時,聽覺皮層正在處理音樂的各個組成元素:音量、音調、音色、旋律和節奏。不過,音樂作用于大腦后,不僅能讓你聽到聲音,還能激活獎賞中心,抑制杏仁核的活性,緩解恐懼等消極情緒。
    一項廣為人知的研究認為,聽莫扎特的音樂能提高認知能力,結果世界各地的父母都跑去為孩子購買古典樂CD。直到現在,仍有很多人認可“莫扎特效應”,但當初的研究結果已經不那么令人信服了。音樂對智力水平的提升其實很有限,作用時間也很短。然而,音樂確實能使人產生某種共鳴,從而緩解焦慮和失眠、降低血壓、減輕癡呆癥患者的痛苦,并且有利于新生兒生長。
    音樂訓練能改變大腦結構。音樂家的運動皮層、小腦 (cerebellum)和胼胝體 (corpus callosum,連接左右大腦半球的組織)比普通人更發達。弦樂器演奏家的大腦中,控制手指的那部分感覺皮層比其他人更多。音樂訓練究竟能否令人更聰明?目前仍無定論。然而一些研究證實,音樂課能夠提高小孩子的空間能力(spatial ability)。
你知道嗎?
   ·不用聽,僅在腦海中想象一首歌的旋律,就能激活聽覺皮層;不用看,僅僅想象一段樂譜,就能激活視覺皮層。
    ·“對牛彈琴”的意外收獲:古典、舒緩的音樂可以提高奶牛的產奶量。

方法六:冥想


    別再揪住蘋果不放了。如果你相信科學研究,那么每天練習一次瑜伽也能讓你遠離醫生。冥想(即沉思并放松)似乎有助于緩解焦慮癥、高血壓、哮喘、失眠、糖尿病、抑郁癥等各種病癥,還能減輕疼痛,甚至改善皮膚狀況。長期冥想的人稱,他們感覺更加輕松自在,更具創造力。
    研究人員通過觀察大腦成像圖,發現冥想確實能改變大腦結構。一般說來,腦細胞會在不同的時間放電,但在冥想時,它們似乎會同步放電。在經常冥想的人的大腦中,與積極情緒有關的左側前額葉顯得非常活躍。而且該腦區越活躍,免疫功能就越強。
    冥想能使大腦皮層變厚,尤其與注意力和感覺相關的區域。不過,皮層厚度的增加似乎并非因為大腦生成了新的神經元,而是神經元間的聯系更緊密,支持性神經元增多,這一區域的血管也增粗了。
你知道嗎?
    自愿者中也包括一些僧人,他們的冥想時間都超過了10,000小時,也就是一年多。

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評論:4

參與評論
  1. 回復 匿名 11/05/26

    現在來看,營養方面只在人的幼兒時期有點影響,成年后主要還是勤思考,多思考,用腦多的人特別是有創意、需要深入思考的那些事務,人的大腦能力自然會得到有效的提升。

  2. 回復 Miranda 11/05/30

    睡眠也是很重要的一點。

  3. 回復 Helen 11/07/03

    睡眠質量上去了,學習效率也會提高~!

  4. 回復 leonardo 11/09/30

    出自《環球科學》

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